Millionaire’s Shortbread

Dans un moule carré de 20 cm
ou rectangle de 18 x 24
La couche sablée :
180 gr de farine
120 gr de beurre demi-sel
60 gr de sucre
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
La couche caramel fondant :
1 boite de lait concentré sucré
125 gr de cassonade
125 gr de beurre
2 cuillères à soupe de sirop d’érable
1 pincée de sel
La couche chocolat :
200 gr de chocolat de couverture lacté caramel de chez Cacao Barry
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante
Chemisez un moule  avec du papier sulfurisé.
La couche sablée :
Dans le bol du robot ou dans un saladier, mélangez le beurre mou et
le sucre pour obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez la farine. Mélangez et travaillez la pâte pour obtenir une boule homogène, si trop sablée, ajouter 1 cuillère à soupe de sirop d’érable.
Étalez la pâte uniformément dans le moule.
Enfournez pendant 15 minutes (le sablé doit juste coloré légèrement.)
Réservez quand c’est cuit. La laisser bien refroidir.
La couche caramel :
Dans une casserole faites fondre le beurre, le sucre, le sel et le sirop d’érable à feu doux. Faites bouillir 5 minutes en remuant régulièrement.
Ajoutez le lait concentré, mélangez constamment pendant 10 min.
(VRAIMENT 10 MINUTES .  on ne fait pas sa feignasse) 😉
Le mélange doit devenir plus épais et homogène.
Versez le caramel fondant sur la base sablée. Mettre au frais pendant 2H minimum.
Le caramel doit figer.
Faire fondre au bain marie le chocolat au lait de couverture et recouvrir le caramel.
Pour la déco  j’ai ajouté une feuille de transfert sur le chocolat chaud.
2 h minimum au réfrigérateur afin de pouvoir le découper facilement
Publicités

Relooker une chaise de bureau

 

Toujours en bon état, mais totalement démodée; au moment où j’allais la mettre au rebut,

une idée m’est venue ….

et si je tentais de changer l’habillage ?!

Par chance, avec ce modèle de chaise, après démonté le dossier et l’assise,

il s’est avéré que je n’ai eu qu’à les déclipser pour les recouvrir d’un joli tissu « pied de poule « 

et lui donner un look rétro !

Un cruciforme, un tournevis plat, une agrafeuse, du tissu et une heure 1/2 plus tard ……